| 1 |  | Cách chế biến và bảo quản thức ăn truyền thống của người Tày / Ma Ngọc Dung . - Tr.31-37 Tạp chí Dân tộc học, 2004, Số 2(128), |
| 2 | | Thông tư số 95/2004/TT-BTC hướng dẫn một số chính sách hỗ trợ tài chính và ưu đãi về thuế phát triển vùng nguyên liệu và công nghiệp chế biến nông, lâm, thuỷ sản, muối : ra ngày 11-10-2004 / Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam. Bộ Tài chính . - Công báo, 2004, số 17, ngày 23/10/2004, tr. 42 - 45, |
| 3 | | Chỉ thị số 09/2005/CT-TTg về tăng cường quản lý nhà nước đối với các hoạt động thăm dò, khai thác, chế biến và xuất khẩu khoáng sản : ra ngày 05-4-2005 / Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt nam. Thủ tướng Chính phủ . - Công báo, 2005, số 7 + 8, ngày 10/4/2005, tr.20 - 23, |
| 4 | | Quyết định số 128/2004/QĐ-BCN về việc chuyển Công ty Chế biến và Kinh doanh than Cẩm Phả thành Công ty cổ phần Chế biến và Kinh doanh than Cẩm Phả : ra ngày 12-11-2004 / Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam. Bộ Công nghiệp . - Công báo, 2004, số 24, ngày 23/11/2004, tr. 15 - 16, |
| 5 | | Quyết định số 68/2004/QĐ-BCN về việc chuyển Xí nghiệp vật tư vận tải và Chế biến than thuộc Công ty Than nội địa thành Công ty cổ phần Sản xuất và Kinh doanh vật tư, thiết bị than nội địa : ra ngày 30-7-2004 / Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam. Bộ Công nghiệp . - Công báo 2004 số 4, ngày 07/8/2004, |
| 6 | | Danh mục thức ăn chăn nuôi, nguyên liệu dùng chế biến thức ăn chăn nuôi được phép nhập khẩu vào Việt Nam thời kỳ 2004 -2005 : ra ngày 30-8-2004 / Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn . - Công báo 2004 số 15+16, ngày 13/9/2004, tr. 2, |
| 7 | | Quyết định số 81/2004/QĐ-BCN về việc chuyển Công ty Chế biến và kinh doanh than miền Nam thành Công ty cổ phần Than miền Nam : ra ngày 20-8-2004 / Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam. Bộ Công nghiệp . - Công báo 2004 số 1+2, ngày 01/9/2004, tr. 31 - 32, |
| 8 | | The low-carb comfort food cookbook / Mary Dan Eades, Michael R. Eades, Ursula Solom . - New Yerk : Wiley, 2003. - 312 p. ; 24 cm
Thông tin xếp giá: : L15QCA001505 |
| 9 | | Chế biến món ăn trong ống tre của các tộc người ở Việt Nam và Đông Nam Á / Vương Xuân Tình . - Tr. 3 - 16 Tạp chí Dân tộc học. - 2024. - Số 5 (245), |
| 10 | | The low-carb baking and dessert cookbook / Ursula Solom . - New York : Wiley, 2004. - 294 p. ; 25 cm
Thông tin xếp giá: : L15QCA001498
: L15QCA001508 |
| 11 | | Chè, món ngọt dân gian cổ truyền / Phạm Hòa . - H. : Dân trí, 2010. - 200 tr. ; 21 cm
Thông tin xếp giá: : L20SDH003052
: R11B019469 |
| 12 | | Sản phẩm ngũ cốc và nghề mắm truyền thống ở Quảng Bình / Nguyễn Văn Tăng (sưu tầm, giới thiệu) . - H. : Văn hóa Dân tộc, 2012. - 279 tr. ; 21 cm
Thông tin xếp giá: : L20SDH002076
: R13SDH000451 |
| 13 | | Nghề Bà Cậu - Văn hóa đánh bắt ở An Giang / Nguyễn Hữu Hiệp . - H. : Khoa học Xã hội, 2015. - 271 tr. : hình ảnh ; 21cm
Thông tin xếp giá: : L202B012212
: L20SDH002311
: R15SDH001066 |
| 14 | | Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn = English for chefs / Lý Lan Hương (chủ biên) . - H. : NXB Hà Nội, 2006. - 256 tr. : Hình ảnh, 24 cm
Thông tin xếp giá: : L151GT002260
: L152GT001500
: L172GT003661
: R151GT002258
: R152GT001010 |
| 15 | | Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường Trung học chuyên nghiệp / Nguyễn Hữu Thủy . - H. : NXB Hà Nội, 2007. - 296 tr. : Hình ảnh ; 24 cm
Thông tin xếp giá: : L151GT002775
: L152GT001636
: L172GT003726
: R151GT002774
: R152GT001635 |
| 16 | | Món ăn Việt Nam : (Giáo trình cao đẳng sư phạm) / Nguyễn Thị Diệu Thảo . - H. : Đại học Sư phạm, 2007. - 376 tr. ; 24 cm
Thông tin xếp giá: : L08B014880
: L08B014882
: L142B001668
: R08B014879 |
| 17 | | Jack Stein's world on a plate / with photography by Paul Winch-Furness . - London : Bloomsbury Publishing, 2018. - 279 p. : illustrations ; 25 cm
Thông tin xếp giá: L24B032679 |