Dạng tài liệu: | | Thông tin mô tả: | Nguyễn, Thị Hoàng Ngân Ẩm thực người Hoa (quận 5, thành phố Hồ Chí Minh) - từ góc nhìn văn hóa : Khóa luận tốt nghiệp đại học, chuyên ngành Văn hóa học / Nguyễn Thị Hoàng Ngân TP. Hồ Chí Minh : Đại học Văn hóa TP. Hồ Chí Minh, 2012 86 tr. : Hình ảnh ; 27 cm
|
|