1 | | Bảo tồn và phát triển nghề làm nước mắm thủ công tại Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang: Khóa luận tốt nghiệp, ngành Quản lý văn hóa / Nguyễn Hữu Định . - TP. Hồ Chí Minh : Đại học Văn Hóa TP. Hồ Chí Minh, 2010. - 60 tr. : Hình ảnh ; 27 cmThông tin xếp giá: : R11KL000216 |
2 | | Nghề làm kẹo dừa truyền thống ở thị trấn Mỏ Cày, huyện Mỏ Cày Nam, tỉnh Bến Tre từ góc nhìn văn hóa : Khóa luận tốt nghiệp đại học, chuyên nghành Văn hóa học / Nguyễn Thị Vui . - TP. Hồ Chí Minh : Đại học Văn hóa TP. Hồ Chí Minh, 2013. - 86 tr. : Hình ảnh ; 27 cmThông tin xếp giá: : R172KL000054 |
3 | | Phát triển nghề làm nem Lai Vung tại xã Tân Thành, huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp trong bối cảnh kinh tế thị trường hiện nay: Khóa luận tốt nghiệp đại học, chuyên ngành Quản lý văn hóa, hệ vừa làm vừa học / Nguyễn Thanh Lộc . - TP. Hồ Chí Minh : Đại học Văn hóa TP. Hồ Chí Minh, 2016. - 82 tr. : Hình ảnh ; 27 cmThông tin xếp giá: : R19KL001408, : R19KL001449 |