Tải biểu ghi   |  Tải toàn bộ biểu ghi
Tìm thấy  24  biểu ghi .   Tiếp tục tìm kiếm : Mọi trường Nhan đề BBK DDC LOC Lớp phân loại Ngôn ngữ Nhà xuất bản NLM OAI Set Quốc gia Tác giả Thư mục chuyên đề Từ khoá Tùng thư UDC
STT Chọn Thông tin ấn phẩm 1 Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình / Bùi Huy Vọng . - H. : Văn hóa Thông tin, 2013. - 317 tr. ; 20,5 cm Thông tin xếp giá: : L20SDH002952 2 Ẩm thực Việt Nam và thế giới / Nguyễn Thị Diệu Thảo . - H. : Phụ nữ, 2015. - 323 tr. : Hình ảnh ; 24 cm Thông tin xếp giá: R221GT004157 3 Bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực của người Chăm trong phát triển du lịch tỉnh Ninh Thuận (nghiên cứu trường hợp tại thôn Hữu Đức, xã Phước Hữu, huyện Ninh Phước, tỉnh Ninh Thuận) : Luận văn Thạc sĩ, chuyên ngành Quản lý Văn hóa / Bá Minh Đan . - TP. Hồ Chí Minh : Đại học Văn hóa TP. Hồ Chí Minh, 2017. - 137 tr. : Hình ảnh ; 27 cm Thông tin xếp giá: : R18CH000031, : R18LV001091 4 Câu chuyện ẩm thực dưới góc nhìn lịch sử / Đào Hùng . - H. : Phụ nữ, 2012. - 283 tr. : Minh họa ; 24 cm Thông tin xếp giá: R22B031368 5 Cẩm nang ăn uống để trị bệnh thân, bệnh tâm của con người / Nguyễn Nhân (Sưu tầm, biên soạn) . - Đồng Nai : NXB Đồng Nai, 2018. - 84 tr. ; 20,5 cm Thông tin xếp giá: L222B013022, L22B031773 6 Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam / Ngô Đức Thịnh . - TP. Hồ Chí Minh : Trẻ, 2010. - 436 tr. ; 20 cm Thông tin xếp giá: : L11B018606-7, : L11B018610, : L11B019552-3, : L12B020795, : L142B000539, : L162B005246, : L172B009388, : R11B018604, : R142B000538 7 Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam / Ngô Đức Thịnh . - In lại. - H. : Hồng Đức, 2022. - 334 tr. ; 24 cm Thông tin xếp giá: L232B013165, L23B031942-3 8 Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc / Trần Dũng (sưu tầm, giới thiệu) . - H. : Khoa học Xã hội, 2011. - 164 tr. ; 21 cm Thông tin xếp giá: : L20SDH001843, : R13SDH000534 9 Món ăn dân dã của người Bạc Liêu / Hồ Xuân Tuyên . - H. : Dân trí, 2010. - 142 tr. ; 21 cm Thông tin xếp giá: : L20SDH003068, : R13SDH000311 10 Món ăn dân dã Thanh Chương / Bùi Thị Đào . - H. : Thời đại, 2013. - 188 tr. ; 20,5 cm Thông tin xếp giá: : L20SDH003039 11 Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình / Đỗ Đình Thọ, Đỗ Danh Gia, Nguyễn Văn Tăng (sưu tầm, giới thiệu) . - H. : Văn hóa Dân tộc, 2012. - 431 tr. ; 21 cm Thông tin xếp giá: : R13SDH000229, : R172B011269 12 Người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc / Lâm Văn Hùng (tìm hiểu, giới thiệu) . - H. : Văn hóa Dân tộc, 2019. - 291 tr. : Hình ảnh ; 20,5 cm Thông tin xếp giá: L24B032212 13 Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam / Ma Ngọc Dung . - H. : Khoa học Xã hội, 2015. - 263 tr. ; 21 cm Thông tin xếp giá: : L20SDH002615, : R15SDH001090 14 Tổng tập văn hóa dân gian Nam Bộ. Tập 11, Trang phục, ẩm thực dân gian Nam Bộ / Nhiều tác giả ; Phan Thị Yến Tuyết (chủ biên) . - TP. Hồ Chí Minh : Đại học Văn hóa TP. Hồ Chí Minh, 2022. - 298 tr. : Hình ảnh ; 27 cm Thông tin xếp giá: L23B032060, R23B031928 15 Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá / Bùi Duy Chiến . - H. : Văn hóa Dân tộc, 2019. - 302 tr. ; 20,5 cm Thông tin xếp giá: L24B032211 16 Văn hóa ẩm thực Kiên Giang (những món ăn dân dã) / Trương Thanh Hùng . - H. : Văn hóa Thông tin, 2003. - 170 tr. : Hình ảnh ; 21 cm Thông tin xếp giá: : R06B010834 17 Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu / Diệp Trung Bình . - H. : Văn hóa Dân tộc, 2012. - 217 tr. ; 20,5 cm Thông tin xếp giá: : L20SDH003041 18 Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam : (Khảo cứu phong tục và tri thức dân gian về cỗ, lễ vật trong lễ tết, lễ hội Việt Nam) / Nguyễn Quang Lê (sưu tầm, giới thiệu) . - H. : Văn hóa Dân tộc, 2012. - 432 tr. : Hình ảnh ; 21 cm Thông tin xếp giá: : L20SDH001937, : R13SDH000255 19 Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam: (Khảo cứu phong tục và tri thức dân gian về cỗ, lễ vật trong lễ tết, lễ hội Việt Nam) / Nguyễn Quang Lê . - H. : Văn hóa - Thông tin, 2003. - 448 tr. ; 21 cm Thông tin xếp giá: : R05BT000074 20 Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam: (Khảo cứu phong tục và tri thức dân gian về cỗ, lễ vật trong lễ tết, lễ hội Việt Nam) / Nguyễn Quang Lê . - H. : Văn hóa - Thông tin, 2003. - 448 tr. ; 21 cm Thông tin xếp giá: : L05B009539, : R05B009538 21 Văn hóa ẩm thực Việt Nam: các món ăn miền Trung / Mai Khôi (sưu tầm, giới thiệu) . - H. : Thanh niên, 2001. - 525 tr. ; 19 cm Thông tin xếp giá: : L03B002401, : R03B002400 22 Văn hóa dân gian Cố đô Hoa Lư và các vùng phụ cận / Đỗ Danh Gia . - H. : Thời đại, 2010. - 372 tr. ; 21 cm Thông tin xếp giá: : L20SDH002560, : R13SDH000424 23 Văn hóa rượu: tạp văn / Nhiều tác giả . - H. : Văn hóa Thông tin : Công ty rượu Hà Nội, 1998. - 302 tr. ; 19 cm Thông tin xếp giá: : L03B001979, : R03B001980 24 Văn hóa, ngôn ngữ rượu miền sông nước / Đoàn Nô (biên khảo) . - TP. Hồ Chí Minh : Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh, 2016. - 171 tr. : Hình ảnh ; 24 cm Thông tin xếp giá: : L172B005747-8, : L17B029482-3, : R172B005746, : R17B029481
Trang: 1
Sắp xếp theo : mặc định Nhan đề chính Tác giả chính Năm xuất bản Nhà xuất bản