| 1 |  | Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng / Nhiều tác giả ; Nguyễn Văn Đính, Hoàng Thị Lan Hương (đồng chủ biên) . - Tái bản lần 2, có sửa chữa, bổ sung. - H. : Đại học Kinh tế Quốc dân, 2009. - 206 tr. ; 21 cm
Thông tin xếp giá: : L151GT002443
: L152GT001884
: L152GT001999-L152GT002000
: R151GT002442
: R152GT001883 |
| 2 | | Cẩm nang nghiệp vụ nhà hàng, khách sạn / Khánh Linh (biên soạn) . - H. : Thời đại, 2012. - 560 tr. ; 21 cm
Thông tin xếp giá: : L12B022915
: L152B003760-L152B003761
: L172B010544-L172B010545
: R12B022909
: R152B003759 |
| 3 | | Quản trị khách sạn / Bùi Xuân Phong . - Tái bản lần thứ 2. - H. : Lao động, 2018. - 391 tr. : hình ảnh; 21 cm
Thông tin xếp giá: : L192B011636-L192B011638
: L19B030014-L19B030015
: R192B011635
: R19B030013 |
| 4 | | Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng / Nhiều tác giả ; Nguyễn Văn Đính, Hoàng Thị Lan Hương (đồng chủ biên) . - Tái bản lần 1, có sửa chữa bổ sung. - H. : Đại học Kinh tế Quốc dân, 2007. - 208 tr. ; 21 cm
Thông tin xếp giá: : L151GT002445
: L152GT001997-L152GT001998
: R151GT002444
: R152GT001996 |