| 1 |  | Văn hóa ẩm thực Việt Nam: các món ăn miền Nam / Mai Khôi (sưu tầm, giới thiệu) . - H. : Thanh niên, 2001. - 534 tr. ; 19 cm
Thông tin xếp giá: : R03B002402-R03B002403 |
| 2 | | Văn hóa ẩm thực Việt Nam: Các món ăn miền Bắc / Nhiều tác giả . - H. : Thanh niên, 2001. - 556 tr. ; 19 cm
Thông tin xếp giá: : R03B002405
: R142B000568 |
| 3 | | Văn hóa ẩm thực phố cổ Hội An / Trần văn An (chủ biên). . - H. : Khoa học xã hội, 2002. - 136 tr. : hình ảnh ; 19cm
Thông tin xếp giá: : R04B008692 |
| 4 | | Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam / Nhiều tác giả ; Xuân Huy (sưu tầm, giới thiệu) . - TP. Hồ Chí Minh : Trẻ, 2004. - 840 tr. : minh họa ; 23 cm
Thông tin xếp giá: : L07B012368
: R07B012369 |
| 5 | | Trà kinh / Vũ Thế Ngọc . - H. : Văn nghệ, 2006. - 214 tr. ; 21 cm
Thông tin xếp giá: : L09B015821
: R09B015820 |
| 6 | | Tập tục ẩm thực của người Trung Hoa / Hà Thiện Thuyên( Sưu tầm, biên soạn) . - Thanh Hóa : Nxb Thanh Hóa, 2007. - 264 tr. ; 20 cm
Thông tin xếp giá: : L09B016272
: L09B016274
: L172B007157
: R09B016271
: R172B007156 |
| 7 | | Văn hóa ẩm thực người Thái Đen, Mường Lò / Hoàng Thị Hạnh . - H. : Văn hóa dân tộc, 2010. - 157 tr. : Hình ảnh ; 21 cm
Thông tin xếp giá: : L10B017414
: L20SDH002290
: R10B017413 |
| 8 | | 36 sản vật Thăng Long - Hà Nội / Lam Khê, Khánh Minh (sưu tầm, biên soạn) . - H. : Thanh niên, 2010. - 127 tr. : Hình ảnh ; 21 cm
Thông tin xếp giá: : L11B019309-L11B019310
: L11B019312
: L172B007154-L172B007155
: R11B019308
: R172B007153 |
| 9 | | Chè, món ngọt dân gian cổ truyền / Phạm Hòa . - H. : Dân trí, 2010. - 200 tr. ; 21 cm
Thông tin xếp giá: : L20SDH003052
: R11B019469 |
| 10 | | Văn hóa ẩm thực thế giới qua hình ảnh / Hà Sơn . - H. : Hà Nội, 2011. - 408 tr. : Hình ảnh ; 21 cm
Thông tin xếp giá: : L11B020364-L11B020365
: R11B020363 |
| 11 | | Văn hóa ẩm thực trong tục ngữ, ca dao Việt Nam / Nguyễn Nghĩa Dân (sưu tầm, dịch) . - H. : Lao động, 2011. - 264 tr. ; 21 cm
Thông tin xếp giá: : L20SDH002632
: R12B022002 |
| 12 | | Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân / Nguyễn Văn Hiền (sưu tầm) . - H. : Thanh niên, 2011. - 186 tr. ; 21 cm
Thông tin xếp giá: : L20SDH002737
: R12B022023 |
| 13 | | Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945) / Trần Hoàng (sưu tầm) . - H. : Dân trí, 2011. - 155 tr. ; 21 cm
Thông tin xếp giá: : L20SDH003032
: R12B022036
: R152B003970 |
| 14 | | Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam / Nguyễn Văn Hòa (sưu tầm) . - H. : Thanh niên, 2011. - 170 tr. ; 21 cm
Thông tin xếp giá: : L20SDH002975
: R12B022050 |
| 15 | | Tục ngữ ca dao về ẩm thực Ninh Bình / Đỗ Danh Gia (sưu tầm) . - H. : Thanh niên, 2011. - 326 tr. : Hình minh họa ; 21 cm
Thông tin xếp giá: : L20SDH002140
: R12B022074 |
| 16 | | Văn hóa ẩm thực Vĩnh Phúc / Nguyễn Xuân Lân . - H. : Lao động, 2011. - 214 tr. ; 21 cm
Thông tin xếp giá: : L20SDH002736
: R12B022091 |
| 17 | | Miếng ngon vùng đất võ / Nguyễn Phúc Liêm, Hà Giao (sưu tầm biên soạn) . - H. : Văn hóa Thông tin, 2012. - 352 tr. ; 21 cm
Thông tin xếp giá: : L20SDH001878
: R13SDH000200 |
| 18 | | Văn hóa dân gian xứ Nghệ. Tập 5, Văn hóa ẩm thực / Ninh Viết Giao (sưu tầm, biên soạn) . - H. : Văn hóa - Thông tin, 2012. - 362 tr. ; 21 cm
Thông tin xếp giá: : L20SDH002799
: R13SDH000253 |
| 19 | | Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An / Đặng Văn Tu, Yên Giang, Nguyễn Văn Tăng, Trần Văn An (sưu tầm, giới thiệu) . - H. : Văn hóa Dân tộc, 2012. - 567 tr. ; 21 cm
Thông tin xếp giá: : L20SDH002907
: R13SDH000258
: R182B011411 |
| 20 | | Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú / Hoàng Anh Nhân, Hoàng Thị Hạnh (sưu tầm, giới thiệu) . - H. : Văn hóa Dân tộc, 2012. - 336 tr. ; 21 cm
Thông tin xếp giá: : L20SDH001938
: R13SDH000264
: R172B011287 |
| 21 | | Văn hóa ẩm thực Việt Nam / Nguyễn Thị Huế, Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà (sưu tầm, giới thiệu) . - H. : Thời đại, 2012. - 860 tr. ; 21 cm
Thông tin xếp giá: : L20SDH001952
: R13SDH000271 |
| 22 | | Văn hóa ẩm thực dân gian / Lò Ngọc Duyên, Đỗ Duy Văn, Đoàn Việt Hùng, Lê Quang Nghiêm, Nguyễn Hữu Hiệp (sưu tầm, giới thiệu) . - H. : Văn hóa Dân tộc, 2012. - 728 tr. ; 21 cm
Thông tin xếp giá: : L20SDH002167
: R13SDH000289 |
| 23 | | Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm, Bình Thuận / Bố Xuân Hổ ((sưu tầm, giới thiệu) . - H. : Khoa học Xã hội, 2011. - 126 tr. ; 21cm
Thông tin xếp giá: : L20SDH002733
: R13SDH000354 |
| 24 | | Văn hóa âm thực Thái Bình / Phạm Minh Đức (sưu tầm, giới thiệu) . - H. : Văn hóa Dân tộc, 2011. - 257 tr. ; 24 cm
Thông tin xếp giá: : L20SDH001866
: R13SDH000365 |