Tải biểu ghi   |  Tải toàn bộ biểu ghi
Tìm thấy  48  biểu ghi .   Tiếp tục tìm kiếm : Mọi trường Nhan đề BBK DDC LOC Lớp phân loại Ngôn ngữ Nhà xuất bản NLM OAI Set Quốc gia Tác giả Thư mục chuyên đề Từ khoá Tùng thư UDC
STT Chọn Thông tin ấn phẩm 1 36 sản vật Thăng Long - Hà Nội / Lam Khê, Khánh Minh (sưu tầm, biên soạn) . - H. : Thanh niên, 2010. - 127 tr. : Hình ảnh ; 21 cm Thông tin xếp giá: : L11B019309-10, : L11B019312, : L172B007154-5, : R11B019308, : R172B007153 2 Ăn và uống của người Việt / Vũ Ngọc Khánh, Hoàng Khôi . - H. : Hà Nội, 2012. - 315 tr. ; 21 cm Thông tin xếp giá: : L13B023703, : L13B023705-8, : R13B023702, : R172B009387 3 Ẩm thực dân gian Hà Nội / Nguyễn Thị Bảy (biên soạn) . - Xuất bản lần thứ hai. - H. : Chính trị Quốc gia - Sự thật, 2010. - 228 tr. ; 21 cm Thông tin xếp giá: : L13B024238, : L13B024240-2, : L142B002245-8, : L172B007135-6, : R13B024237, : R142B002244 4 Ẩm thực Thăng Long Hà Nội / Đỗ Thị Hảo (chủ biên) . - H. : Văn hóa Thông tin, 2012. - 451 tr. ; 21 cm Thông tin xếp giá: : L20SDH002784, : R13SDH000538 5 Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945) / Trần Hoàng (sưu tầm) . - H. : Dân trí, 2011. - 155 tr. ; 21 cm Thông tin xếp giá: : L20SDH003032, : R12B022036, : R152B003970 6 Cảm thức thẩm mỹ trong Trà đạo Nhật Bản : Luận văn chuyên ngành Văn hóa học / Hồ Tố Liên . - TP. Hồ Chí Minh : Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, 2009. - 145 tr. : Hình ảnh ; 27 cm Thông tin xếp giá: : R13LV000099 7 Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên / Trần Sĩ Huệ . - H. : Văn hóa Thông tin, 2014. - 226 tr. ; 19 cm Thông tin xếp giá: : L20SDH002394, : R14SDH000881 8 Chè, món ngọt dân gian cổ truyền / Phạm Hòa . - H. : Dân trí, 2010. - 200 tr. ; 21 cm Thông tin xếp giá: : L20SDH003052, : R11B019469 9 Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An / Đặng Văn Tu, Yên Giang, Nguyễn Văn Tăng, Trần Văn An (sưu tầm, giới thiệu) . - H. : Văn hóa Dân tộc, 2012. - 567 tr. ; 21 cm Thông tin xếp giá: : L20SDH002907, : R13SDH000258, : R182B011411 10 Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc / Trần Dũng (sưu tầm, giới thiệu) . - H. : Khoa học Xã hội, 2011. - 164 tr. ; 21 cm Thông tin xếp giá: : L20SDH001843, : R13SDH000534 11 Miếng ngon vùng đất võ / Nguyễn Phúc Liêm, Hà Giao (sưu tầm biên soạn) . - H. : Văn hóa Thông tin, 2012. - 352 tr. ; 21 cm Thông tin xếp giá: : L20SDH001878, : R13SDH000200 12 Món ăn dân dã của người Bạc Liêu / Hồ Xuân Tuyên . - H. : Dân trí, 2010. - 142 tr. ; 21 cm Thông tin xếp giá: : L20SDH003068, : R13SDH000311 13 Món ăn dân dã Thanh Chương / Bùi Thị Đào . - H. : Thời đại, 2013. - 188 tr. ; 20,5 cm Thông tin xếp giá: : L20SDH003039 14 Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình / Đỗ Đình Thọ, Đỗ Danh Gia, Nguyễn Văn Tăng (sưu tầm, giới thiệu) . - H. : Văn hóa Dân tộc, 2012. - 431 tr. ; 21 cm Thông tin xếp giá: : R13SDH000229, : R172B011269 15 Tập tục ẩm thực của người Trung Hoa / Hà Thiện Thuyên( Sưu tầm, biên soạn) . - Thanh Hóa : Nxb Thanh Hóa, 2007. - 264 tr. ; 20 cm Thông tin xếp giá: : L09B016272, : L09B016274, : L172B007157, : R09B016271, : R172B007156 16 Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường, Hòa Bình / Bùi Chí . - H. : Văn hóa Thông tin, 2013. - 295 tr. ; 20,5 cm Thông tin xếp giá: : L20SDH002360 17 Trà kinh / Vũ Thế Ngọc . - H. : Văn nghệ, 2006. - 214 tr. ; 21 cm Thông tin xếp giá: : L09B015821, : R09B015820 18 Tục ngữ ca dao về ẩm thực Ninh Bình / Đỗ Danh Gia (sưu tầm) . - H. : Thanh niên, 2011. - 326 tr. : Hình minh họa ; 21 cm Thông tin xếp giá: : L20SDH002140, : R12B022074 19 Văn hóa âm thực Thái Bình / Phạm Minh Đức (sưu tầm, giới thiệu) . - H. : Văn hóa Dân tộc, 2011. - 257 tr. ; 24 cm Thông tin xếp giá: : L20SDH001866, : R13SDH000365 20 Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú / Hoàng Anh Nhân, Hoàng Thị Hạnh (sưu tầm, giới thiệu) . - H. : Văn hóa Dân tộc, 2012. - 336 tr. ; 21 cm Thông tin xếp giá: : L20SDH001938, : R13SDH000264, : R172B011287 21 Văn hóa ẩm thực của người Châu Đốc - An Giang thông qua việc chế biến và thưởng thức món ăn / Nguyễn Thị Hương Mai (chủ nhiệm đề tài) . - TP. Hồ Chí Minh : Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, 2008. - 48 tr. : Hình ảnh ; 27 cm Thông tin xếp giá: : R13NCKH000034 22 Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình / Đỗ Thị Bảy, Mai Đức Hạnh (sưu tầm, giới thiệu) . - H. : Đại học Quốc gia Hà Nội, 2010. - 239 tr. ; 21 cm Thông tin xếp giá: : L20SDH002242, : R13SDH000385 23 Văn hóa ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên / Tòng Văn Hân . - H. : Văn hóa Thông tin, 2013. - 495 tr. ; 20,5 cm Thông tin xếp giá: : L20SDH001922 24 Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí (huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai) / Nguyễn Thị Minh Tú . - H. : Văn hóa Thông tin, 2014. - 317 tr. ; 21 cm Thông tin xếp giá: : L20SDH002016, : R14SDH000661 25 Văn hóa ẩm thực dân gian / Lò Ngọc Duyên, Đỗ Duy Văn, Đoàn Việt Hùng, Lê Quang Nghiêm, Nguyễn Hữu Hiệp (sưu tầm, giới thiệu) . - H. : Văn hóa Dân tộc, 2012. - 728 tr. ; 21 cm Thông tin xếp giá: : L20SDH002167, : R13SDH000289 26 Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm, Bình Thuận / Bố Xuân Hổ ((sưu tầm, giới thiệu) . - H. : Khoa học Xã hội, 2011. - 126 tr. ; 21cm Thông tin xếp giá: : L20SDH002733, : R13SDH000354 27 Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái, huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình / Lường Song Toàn (nghiên cứu, giới thiệu) . - H. : Hội Nhà văn, 2016. - 199 tr. ; 21 cm Thông tin xếp giá: : L20SDH002547, : R172B006074, : R17SDH001314 28 Văn hóa ẩm thực Huế / Bùi Minh Đức . - TP. Hồ Chí Minh : Văn hóa Văn nghệ, 2011. - 600 tr. : Hình ảnh ; 24 cm Thông tin xếp giá: : L152B002759-60, : L15B025952-3, : L172B007692-4, : R152B002758, : R15B025950 29 Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân / Nguyễn Văn Hiền (sưu tầm) . - H. : Thanh niên, 2011. - 186 tr. ; 21 cm Thông tin xếp giá: : L20SDH002737, : R12B022023 30 Văn hóa ẩm thực Kiên Giang (những món ăn dân dã) / Trương Thanh Hùng . - H. : Văn hóa - Thông tin, 2003. - 170 tr. : Hình ảnh ; 21 cm Thông tin xếp giá: : R06B010834
Trang: 1 2
Sắp xếp theo : mặc định Nhan đề chính Tác giả chính Năm xuất bản Nhà xuất bản